Portugees is de officiele taal. De mensen spreken echter ook Crioulo, een mix van Afrikaans Creools en Portugees. Voor zo'n klein land heeft Kaapverdië een rijke bron aan literatuur geproduceert. De boeken die voor de onafhankelijkheid geschreven zijn, zijn gefocused op de bevrijding en geschreven in Crioulo. Na de onafhankelijkheid breidde de thema's zich uit tot de massaemigratie van het eiland richting Amerika en rassendiscriminatie. Sommige schrijvers, zoals Kaoberdiano Dambara, schrijven nog steeds in Crioulo, terwijl de meeste, zoals Onésimo Silveira, in het Portugees zijn overgegaan.

Het eten in Kaapverdiëis grotendeels Portuguees, hoewel sommige gerechten uniek kaapverdisch zijn. Een van de lekkerste en ongewoonste gerechten is de pastel com diablo dentro, een mix van verse tonijn, uien en tomaten, ingepakt in een gefrituurd pasteitje. Soepen zijn ook populair. Een van de meest gegeten gerechten is coldo de peixe (gestoofde vis), waar veel groenten en kruiden inzit, en met bloem is ingedikt. Andere specialiteiten zijn oder andere bananas enroladas en manga de conserva.

ongeveer 80% van de bevolking zijn katholiek. Na de onafhankelijkheid in 1975, de kerk was de grootste landeigenaar in het land. Dit is geredceerd via de landhervormingen, maar de kerk blijft machtig in dit land.